1911 թվականը կարևոր իրադարձություն էր սննդամթերքի համաշխարհային փաթեթավորման պատմության մեջ:Որովհետև այս տարի ալյումինե փայլաթիթեղի դեբյուտային տարին էր սննդամթերքի փաթեթավորման ոլորտում, և այդպիսով սկսեց իր փառավոր ճանապարհորդությունը սննդի փաթեթավորման ոլորտում:Որպես պիոներալյումինե փայլաթիթեղի փաթեթավորումՇվեյցարական շոկոլադ արտադրող ընկերությունը աճել է ավելի քան 100 տարի և այժմ դարձել է հայտնի ապրանքանիշ (Toblerone):
Ալյումինե փայլաթիթեղսովորաբար վերաբերում է 99,5%-ից ավելի մաքրությամբ և 0,2 միլիմետրից պակաս հաստությամբ ալյումինին, մինչդեռ կոմպոզիտային նյութերի համար օգտագործվող ալյումինե փայլաթիթեղն ունի ավելի բարակ հաստություն:Իհարկե, տարբեր երկրներ տարբեր պահանջներ ունեն ալյումինե փայլաթիթեղի հաստության և կազմի վերաբերյալ:Հարցն այն է՝ կարո՞ղ է արդյոք ցիկադայի թևերի պես բարակ ալյումինե փայլաթիթեղը կոմպետենտ լինել սննդամթերքի փաթեթավորման կարևոր գործի համար:Սա սկսվում է նաև սննդամթերքի փաթեթավորման առաքելությունից և ալյումինե փայլաթիթեղի բնութագրերից:Չնայած սննդամթերքի փաթեթավորումն ընդհանուր առմամբ ուտելի չէ, այն սննդամթերքի ատրիբուտների կարևոր բաղադրիչն է:Սննդի փաթեթավորման գործառույթի առումով ամենահիմնականը սննդամթերքի պաշտպանության գործառույթն է։Սնունդը արտադրությունից մինչև սպառում անցնում է բարդ գործընթացի, որի վրա կարող են ազդել արտաքին գործոնները, ինչպիսիք են կենսաբանությունը, քիմիան և շրջակա միջավայրի ֆիզիկան:Սննդի փաթեթավորումը պետք է կարողանա պահպանել սննդի որակի կայունությունը և դիմակայել շրջակա միջավայրի վրա տարբեր անբարենպաստ ազդեցություններին:Միևնույն ժամանակ, սննդամթերքի փաթեթավորումը պետք է համապատասխանի նաև գեղագիտության, հարմարավետության, շրջակա միջավայրի պաշտպանության և մատչելիության պահանջներին:
Եկեք նայենք բնութագրերինալյումինե փայլաթիթեղկրկին.Նախ, ալյումինե փայլաթիթեղն ունի բարձր մեխանիկական ուժ և որոշակի ազդեցություն և ծակող դիմադրություն:Հետևաբար, պահեստավորման, փոխադրման և այլ գործընթացների ժամանակ.ալյումինե փայլաթիթեղի փաթեթավորված սնունդհեշտությամբ չի վնասվում այնպիսի գործոնների պատճառով, ինչպիսիք են սեղմումը, ազդեցությունը, թրթռումը, ջերմաստիճանի տարբերությունը և այլն: Երկրորդ, ալյումինե փայլաթիթեղն ունի բարձր արգելքային հատկություններ, որոնք շատ դիմացկուն են արևի լույսի, բարձր ջերմաստիճանի, խոնավության, թթվածնի, միկրոօրգանիզմների և այլնի նկատմամբ: բոլոր գործոնները, որոնք նպաստում են սննդի փչացմանը, և այդ գործոնների արգելափակումը կարող է երկարացնել սննդի պահպանման ժամկետը:Երրորդ, ալյումինե փայլաթիթեղը հեշտ է մշակվում և ունի ցածր գին, որը կարող է բավարարել մթերքների մեծ մասի փաթեթավորման կարիքները և ունի գեղեցիկ արծաթագույն սպիտակ գույն և խորհրդավոր հյուսվածք:Չորրորդ՝ մետաղական ալյումինն ինքնին թեթև մետաղ է, և չափազանց բարակ ալյումինե փայլաթիթեղը բավարարում է թեթև փաթեթավորման հիմնական պահանջները, ինչը մեծ նշանակություն ունի տրանսպորտային ծախսերը նվազեցնելու համար։Հինգերորդ, ալյումինե փայլաթիթեղը թունավոր չէ և առանց հոտի, հեշտ է վերամշակվում և համապատասխանում է շրջակա միջավայրի կանաչ պաշտպանության և կայուն զարգացման պահանջներին:
Այնուամենայնիվ, սննդամթերքի փաթեթավորման պրակտիկայում.ալյումինե փայլաթիթեղսովորաբար հազվադեպ է օգտագործվում միայնակ, քանի որ ալյումինե փայլաթիթեղն ինքնին նույնպես ունի որոշ թերություններ:Օրինակ, քանի որ ալյումինե փայլաթիթեղը ավելի է նոսրանում, ծակոտիների քանակը կավելանա, ինչը կազդի ալյումինե փայլաթիթեղի արգելքի աշխատանքի վրա:Միևնույն ժամանակ, թեթև և փափուկ ալյումինե փայլաթիթեղը սահմանափակումներ ունի առաձգական և կտրող դիմադրության առումով և սովորաբար հարմար չէ կառուցվածքային փաթեթավորման համար:Բարեբախտաբար, ալյումինե փայլաթիթեղն ունի գերազանց երկրորդական մշակման կատարում:Սովորաբար, կոմպոզիտային փաթեթավորման նյութերը կարող են պատրաստվել ալյումինե փայլաթիթեղը այլ փաթեթավորման նյութերի հետ համատեղելով՝ լրացնելու ալյումինե փայլաթիթեղի թերությունները և բարելավելու կոմպոզիտային փաթեթավորման նյութերի ամբողջական փաթեթավորման կատարումը:
Մենք սովորաբար անվանում ենք երկու կամ ավելի նյութերից կազմված թաղանթ՝ որպես կոմպոզիտային թաղանթ, իսկ կոմպոզիտային թաղանթից պատրաստված փաթեթավորման պայուսակը կոչվում է կոմպոզիտային ֆիլմի պայուսակ:Ընդհանուր առմամբ, պլաստիկ,ալյումինե փայլաթիթեղ, թուղթը և այլ նյութերը կարող են պատրաստվել կոմպոզիտային թաղանթների միացման կամ ջերմային կնքման միջոցով՝ մի շարք մթերքների փաթեթավորման տարբեր կարիքները բավարարելու համար:Ժամանակակից փաթեթավորման մեջ գրեթե բոլոր կոմպոզիտային նյութերը, որոնք պահանջում են լուսակայուն և բարձր արգելք, պատրաստված ենալյումինե փայլաթիթեղը որպես պատնեշի շերտ, քանի որ ալյումինե փայլաթիթեղն ունի բարձր խիտ մետաղական բյուրեղային կառուցվածք և լավ արգելք ունի ցանկացած գազի համար:
Սննդի փափուկ փաթեթավորման մեջ կա փաթեթավորման նյութ, որը կոչվում է «վակուումային ալյումինացված թաղանթ»:Արդյո՞ք դա նույնն է, ինչալյումինե փայլաթիթեղի կոմպոզիտային փաթեթավորման նյութ?Թեև երկուսն էլ պարունակում են ալյումինի շատ բարակ շերտ, դրանք նույն նյութը չեն:Վակուումային ալյումինե ծածկույթը վակուումային վիճակում բարձր մաքրության ալյումինը գոլորշիացնելու և պլաստիկ թաղանթի վրա դնելու մեթոդ է, մինչդեռալյումինե փայլաթիթեղի կոմպոզիտային նյութկազմված է ալյումինե փայլաթիթեղից և այլ նյութերից՝ միացման կամ ջերմային միացման միջոցով:
Ի տարբերությունալյումինե փայլաթիթեղի կոմպոզիտային նյութեր, ալյումինե ծածկույթը ալյումինե ծածկված թաղանթում չունի ալյումինե փայլաթիթեղի պատնեշի ազդեցությունը, այլ ավելի շուտ հիմքի թաղանթը:Քանի որ ալյումինացված շերտը շատ ավելի բարակ է, քան ալյումինե փայլաթիթեղը, ալյումինացված թաղանթի արժեքը ավելի ցածր է, քանալյումինե փայլաթիթեղի կոմպոզիտային նյութ, և դրա կիրառման շուկան նույնպես շատ լայն է, բայց այն սովորաբար չի օգտագործվում վակուումային փաթեթավորման համար:
Հրապարակման ժամանակը՝ 06.09.2023