Սննդի փաթեթավորման պայուսակների տեսչական գիտելիքներ

Սննդի փաթեթավորման պայուսակներպատկանում են սննդամթերքի փաթեթավորման նյութերի փորձարկման կատեգորիաներից մեկին, որը հիմնականում պատրաստված է պլաստիկ նյութերից, ինչպիսիք են պոլիէթիլենային փաթեթավորման տոպրակները, պոլիպրոպիլենային փաթեթավորման տոպրակները, պոլիեսթեր փաթեթավորման պայուսակները, պոլիամիդ փաթեթավորման պայուսակները, պոլիվինիլիդեն քլորիդ փաթեթավորման պայուսակները, պոլիկարբոնատ փաթեթավորման տոպրակները, պոլիվինիլային ալկոհոլի փաթեթավորման պայուսակները և այլն: նոր պոլիմերային նյութերի փաթեթավորման պայուսակներ:

Հայտնի է, որ որոշ թունավոր և վնասակար նյութեր կարող են արտադրվել պլաստմասե արտադրանքի վերարտադրության և վերամշակման ժամանակ, ուստի սննդամթերքի փաթեթավորման պարկերի որակի ստուգումը, ներառյալ հիգիենիկ ստուգումը, դարձել է որակի վերահսկման կարևոր օղակ:

սննդի փաթեթավորման պայուսակներ 11.Թեստի ակնարկ

Դրա պատճառովսննդի փաթեթավորման պայուսականմիջականորեն շփվում է այն սննդի հետ, որը մենք ուտում ենք ամեն օր, դրա ստուգման հիմնական չափանիշը հիգիենիկ լինելն է:

Ներառյալ գոլորշիացման մնացորդը (քացախաթթու, էթանոլ, n-հեքսան), կալիումի պերմանգանատի սպառումը, ծանր մետաղները և գունազրկման փորձարկումը:Գոլորշիացման մնացորդը արտացոլում է այն հնարավորությունը, որսննդի փաթեթավորման պայուսակներՕգտագործման ընթացքում քացախի, գինու, յուղի և այլ հեղուկների հանդիպելիս մնացորդներ և ծանր մետաղներ կտեղավորվեն:Մնացորդները և ծանր մետաղները բացասական ազդեցություն կունենան մարդու առողջության վրա։Բացի այդ, մնացորդներն ուղղակիորեն կազդեն սննդի գույնի, բույրի, համի և այլ որակի վրա։

Ստուգման ստանդարտ համարսննդի փաթեթավորման պայուսակներտոպրակներում օգտագործվող հումքը և հավելումները պետք է համապատասխանեն որակի համապատասխան ազգային պահանջներին և պետք է ապահովեն, որ մարդու մարմնին որևէ թունավորում կամ այլ վնաս չպատճառվի:

Քայքայման փորձարկում. արտադրանքի քայքայման տեսակը կարելի է բաժանել ֆոտոդեգրադացման տեսակի, կենսաքայքայման տեսակի և շրջակա միջավայրի քայքայման տեսակի:Եթե ​​քայքայման արդյունավետությունը լավ է, ապա պայուսակը կկոտրվի, կտարբերվի և կքայքայվի ինքնին լույսի և միկրոօրգանիզմների համատեղ ազդեցության տակ, և ի վերջո կդառնա բեկորներ, որոնք կընդունվեն բնական միջավայրի կողմից՝ խուսափելու սպիտակ աղտոտումից:

սննդի փաթեթավորման պայուսակներ 2

2.Հայտնաբերման հետ կապված

Առաջին հերթին, փաթեթավորման տոպրակների կնքումը պետք է լինի խիստ խիստ, հատկապես դրա համարսննդի փաթեթավորման պայուսակներորոնք պետք է ամբողջությամբ կնքված լինեն:

Ստուգման ստանդարտըսննդի փաթեթավորման պայուսակներպետք է ենթարկվի նաև արտաքին տեսքի ստուգմանսննդի փաթեթավորման պայուսակներպետք է լինի հարթ, առանց քերծվածքների, այրվածքների, փուչիկների, կոտրված յուղի և կնճիռների, իսկ ջերմային կնիքը պետք է լինի հարթ և առանց կեղծ կնիքի:Մեմբրանը պետք է զերծ լինի ճաքերից, ծակոտիներից և կոմպոզիտային շերտի տարանջատումից:Ոչ մի աղտոտում, ինչպիսիք են կեղտը, օտար նյութերը և յուղի բծերը:

Տեխնիկական ստուգում. դրա սպեցիֆիկացիաները, լայնությունը, երկարությունը և հաստությունը պետք է լինեն նշված միջակայքում:

Ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների ստուգում. պայուսակի որակը լավ է:Ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների փորձարկումը ներառում է առաձգական ուժ և երկարացում ընդմիջման ժամանակ:Այն արտացոլում է օգտագործման ընթացքում արտադրանքի ձգվող ունակությունը:Եթե ​​արտադրանքի ձգվող ունակությունը թույլ է, այն հեշտ է ճաքել և վնասել օգտագործման ընթացքում:

Հարց: Ինչպես բացահայտել, թե արդյոքպլաստիկ փաթեթավորման պայուսակներկարող է լինել թունավոր և հակասանիտարական:

A: Հայտնաբերում պլաստիկ տոպրակների այրման միջոցով.

Ոչ թունավոր պլաստիկ տոպրակները հեշտ են այրվում:Երբ ուշադիր հետևեք, կտեսնեք, որ բոցի գույնը ծայրում դեղին է, իսկ մասում՝ կապույտ, և այն կընկնի պարաֆինի հոտով մոմի պես:

Թունավոր պլաստիկ տոպրակները հեշտ չէ այրել:Դրանք հրդեհի օջախից դուրս գալուց անմիջապես հետո կմարվեն։ծայրը դեղին է, իսկ մասը՝ կանաչ։Այրվելուց հետո դրանք կլինեն վրձինացված վիճակում։

սննդի փաթեթավորման պայուսակներ 33.Փորձարկման առարկաներ

Զգայական որակ՝ պղպջակներ, կնճիռներ, ջրագծեր և ամպեր, շերտեր, ձկան աչքեր և կոշտ բլոկներ, մակերևութային թերություններ, կեղտեր, բշտիկներ, ամրություն, թաղանթի վերջի երեսի անհավասարություն, ջերմակնքման մասեր

Չափի շեղում. պայուսակի երկարությունը, լայնության շեղումը, երկարության շեղումը, կնքումը և պարկի եզրերի հեռավորությունը

Ֆիզիկական և մեխանիկական հատկությունների փորձարկման տարրեր՝ առաձգական ուժ, անվանական կոտրվածքի լարվածություն, ջերմային ուժ, աջ անկյունային պատռվածքի բեռ, նետի հարված, կեղևի ուժ, մշուշ, ջրային գոլորշիների փոխանցում

Այլ տարրեր՝ թթվածնի արգելքի կատարման թեստ, տոպրակի ճնշման դիմադրության թեստ, տոպրակի անկման կատարողականության թեստ, հիգիենայի կատարողականության թեստ և այլն:


Հրապարակման ժամանակը՝ Մար-17-2023